小辣豆角

作者： 无辣不欢的吃货丫

用料

• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 豆瓣酱 半勺
• 豇豆
• 青椒 2个
• 泡菜（泡辣椒，其他泡菜）我用的泡白萝卜 30克
• 藤椒油 少许

小辣豆角的做法步骤

步骤 1

切好辅料:青椒，泡椒，泡萝卜

步骤 2

把豇豆煮熟，煮熟之后捞起来切小段，挤干水分

步骤 3

油热开后，倒入辅料和豆瓣酱一起炒香。炒香后倒入豆角段，翻炒一两分钟，准备起锅时放盐，鸡精，和藤椒油。（有条件的放入生姜和葱更香）

步骤 4

起锅，香喷喷的，没有肉也能饱餐一顿

菜谱创建时间：2020-10-28 18:40:06