家常炒土豆粉

作者： 黄小鱼爱做梦

用料

• 酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 一勺
• 土豆粉 一包
• 青菜火腿等 适量
• 鸡蛋 3-4个
• 孜然粉 1小勺

家常炒土豆粉的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，把鸡蛋打散放一点点盐，炒熟盛出。

步骤 2

放少量油，放入葱花，放入火腿。家里没有火腿了，我放了火锅丸子一类的，切小就可以。

步骤 3

土豆粉稍微煮一下，别煮的太过了。

步骤 4

放入锅内，放酱油，醋，生抽，耗油，根据自己口味调节。

步骤 5

蔬菜炒断生后，加入鸡蛋翻炒均匀出锅，撒一小勺孜然粉会更好吃。

家常炒土豆粉的小贴士

孜然粉加不加都可，加了会更好吃，炒一包加各种配菜，足够两个人吃。

菜谱创建时间：2020-10-28 13:01:36