超简单的南瓜小米粥

作者： 卿卿我的柚柚

南瓜、小米都是健康的粗粮呢！南瓜小米粥，好吃不长胖，我的最爱！搜了食谱，都是又要蒸又要炖的，还要料理机打碎，很费工夫，懒人还是用高压锅一步到位吧哈哈😄

用料

• 南瓜 500克
• 小米 100克
• 冰糖 50克
• 枸杞 5-6粒
• 清水 适量

超简单的南瓜小米粥的做法步骤

步骤 1

小米提前浸泡两三个小时。 南瓜去皮切块。（滚刀块就可以，不用切片）

步骤 2

南瓜、小米、冰糖放进高压锅，加入适量开水。（用开水烧，小米更容易出油）

步骤 3

高压锅大火上汽，转中火煮10分钟，关火。蒸汽回掉后，再开火，煮5分钟，关火。

步骤 4

开盖，加入枸杞，搅拌均匀即可开吃。

超简单的南瓜小米粥的小贴士

1.水不要放太多，不然就是汤不是粥了。喜欢更稠的也可以加一些大米。 2.我个人比较喜欢粥里有南瓜块的口感，如果喜欢顺滑无颗粒的口感，南瓜尽量切小一点。

菜谱创建时间：2020-10-28 12:08:01