紫薯布丁

作者： 阿呆、仅此而已

简单的~~

用料

• 紫薯 一个
• 牛奶 一盒250ml
• 糖 适量
• 鱼胶粉 10~15克左右
• 炼乳 适量

紫薯布丁的做法步骤

步骤 1

紫薯上蒸锅，蒸至软熟..

步骤 2

牛奶加入鱼胶粉混合，放入锅内小火煮..

步骤 3

根据自己口味加入白糖， 还有蒸好的紫薯。【可过筛一下，我懒没有过筛】

步骤 4

煮至冒烟.. 就可以了。

步骤 5

放碗里，或布丁杯里。待凉，如冰箱冷藏2小时左右，凝固后就可以了。

步骤 6

吃的时候配上炼乳或椰奶，如果够甜也可以不用。

紫薯布丁的小贴士

煮牛奶的时候也可以加入椰奶，更香...

菜谱创建时间：2012-09-05 13:27:28