超简单儿童餐—五花肉炒胡萝卜青椒

作者： 过敏宝贝食谱

这个菜本来没想放，毕竟为了迎合我妈不吃肥肉我儿子又喜欢吃五花肉，生生把五花肉炒成油炸子肉干来让我妈和我儿子都喜欢吃。但是我儿子太喜欢吃了，抱着碗一直吃，我干脆放上纪念一下吧。

用料

• 五花肉 150克
• 青椒 1个
• 口蘑 1份
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 蚝油 适量

超简单儿童餐—五花肉炒胡萝卜青椒的做法步骤

步骤 1

切菜

步骤 2

放油炒口蘑，加盐，出水，继续炒，炒成这样就好香。出锅。

步骤 3

炒五花肉，自己看情况定，不爱吃肥肉，就多炒一会。就我妈只吃油炸子那样才可以忍受肥肉。肉炒好后放点醋和酱油，水，稍微煮一下，我炒肉喜欢放点醋，醋遇高温没有酸味，但很香。

步骤 4

放胡萝卜，炒啊炒，把胡萝卜炒的稍软，也可以提前胡萝卜焯一下水，这一步就可以时间短点。

步骤 5

放青椒和蘑菇，翻炒到青椒熟了，出香味了，要是淡放点蚝油或者盐，就好了

步骤 6

这个菜我儿子一直吃到快见底了才换成另个菜。

超简单儿童餐—五花肉炒胡萝卜青椒的小贴士

无技巧，一切随心

菜谱创建时间：2020-10-28 09:38:33