网红柠檬🍋鸡爪

作者： 多琳

用料

• 柠檬 1个
• 鸡爪 20只
• 陈醋 3勺
• 料酒 3勺
• 生抽 6勺
• 小芹菜 少量
• 小米辣 10
• 香菜 少量
• 洋葱 半个
• 生姜 1个

网红柠檬🍋鸡爪的做法步骤

步骤 1

冷过下洗干净的鸡爪，什么都不放，焯水煮出浮沫倒掉

步骤 2

另起一锅水放入姜片、香菜、洋葱、料酒去味 中大火煮鸡爪15分钟，喜欢吃硬的煮10分钟就可以了！

步骤 3

煮熟起锅后马上用冰水或者凉水泡着这边准备调料：香菜、小芹菜、小米辣、柠檬、生抽、醋放到碗里然后盛出鸡爪拌匀，贴上保鲜膜密封放冰箱4-6小时或者一晚上就可以吃了，放冰箱很重要可以让鸡爪变得有嚼劲！

菜谱创建时间：2020-10-28 08:15:32