1、油热,煎荷包蛋(我做的三个人量,所以做了三个荷包蛋😄) 2、底油放葱花炒一下,加水、加白萝卜丝、丸子、荷包蛋,一锅炖😁 3、菠菜洗干净,用开水冲一下(去除草酸),切丁备用→_→ 4、汤烧开后,盖锅盖闷几分钟,出锅前加入菠菜丁即可。 特别美味好喝的荷包蛋菠菜萝卜汤就好啦!