芝士组【醇香芝士味吐司】面包机版

作者： 爱玲爱玲7

冬天真的是长肉肉的季节，穿上厚厚的衣服把多余的肉肉都藏起来，这意味着我们又可以放开吃美食了，孩子喜欢吃吐司，之前天气热一直不想做吐司，最近天冷了面包又可以造起来了，这次尝试一下芝士味吐司，味道好不好做了品尝才知道。😋

用料

• 柔风高筋面粉 250克
• 雀巢淡奶油 40克
• 雀巢炼奶芝士味 25克
• 鲜酵母/干酵母 9克/3克
• 总统黄油 25克
• 盐 3.5克
• 糖 25克
• 水 130克

芝士组【醇香芝士味吐司】面包机版的做法步骤

步骤 1

先把雀巢淡奶油、雀巢炼乳、水称入面包机桶内，再把高筋粉、糖称进去，盐、酵母、黄油都不要急着放，到后面再放这些面包口感和组织会更好。

步骤 2

把面包桶放回面包机内选择自己需要的模式，我使用的松下面包机选3、快速模式，等到面团成型后让它揉一会儿加入盐。

步骤 3

等到面团慢慢变光滑了加入酵母，这里说一下面包机自身带有酵母凹槽的把酵母放进去它自己会投放，因为我这个鲜酵母放冷冻有点结块了所以手动放入，酵母放进去揉匀后看一下面团状态，变光滑有点膜就可以下黄油了，🧈放入以后盖上盖子就不用管它了。

步骤 4

快发酵好的样子。

步骤 5

没忍住面包顶部被我手撕了吃掉了😂，将就着看吧，醇香芝士味吐司🍞，松软可口，口有余香。

芝士组【醇香芝士味吐司】面包机版的小贴士

每个人口味都不同，材料根据自己的口味可适当调整。

菜谱创建时间：2020-10-27 22:56:31