台湾饭团

作者： 对妈妈爱上厨房

用料

• 糯米和大米混合在一起 3杯
• 黄油 15克随意
• 肉松 随意
• 紫菜 2张
• 黑米 适量克
• 油条苏 随意
• 午餐肉 一盒片
• 萝卜碎咸菜 随意
• 沙拉酱 随意

台湾饭团的做法步骤

步骤 1

洗净的糯紫米和大米在一起泡3-5小时，闷熟就如图，闷米饭时可放一点香油和黄油，一点盐，闷出来的米饭晶莹剔透饱满有弹性。

步骤 2

一碗米饭摊开如图，怕粘手带一次性手套，沾点水就不粘手了。

步骤 3

一盒午餐肉，切5毫米厚度的片，在锅里煎制两面金黄，再将酱油和料酒白糖浇在锅里物产肉上，收干汤汁。这样很香

步骤 4

将准备好的肉松咸菜碎油条苏午餐肉生菜都放一些进去，因个人喜好口味多少随意放，能好包的住就可以。

步骤 5

用力将饭团裹住一个团子，之后再把一张海苔包裹着外披

步骤 6

第一次做很成功

步骤 7

用保鲜膜包裹好，就做好了

步骤 8

买的包装皮，给孩子野餐时带着方便

台湾饭团的小贴士

1、把大米和紫糯米放在一起清洗干净后，浸泡3-5小时。我是买的现成做饭团的米。2米饭闷好后带上一次性手套这样不粘手，怕粘可以沾点水在手上，将一碗米饭摊开压平整后把准备好的肉松，萝卜咸菜碎，油条苏网上有卖，还有秘制好的午安餐肉（是用料酒酱油适量白糖煎过的）放点生菜叶再挤进适量沙拉酱，把饭团用力裹紧，米饭包住全部的食材后，在最外面包裹上紫菜一张，再用保鲜波包裹着就做好了，吃的时候用刀子切开吃很方便，第一次做，超级成功，味道好极了👏

菜谱创建时间：2020-10-27 22:51:37