放葱、姜、料酒凉水下锅焯熟。
洗净备用。
准备料包:葱、姜、干辣椒、桂皮、花椒、大料、小茴香适量。
准备豆瓣酱2勺、酱豆腐1块。
把鸡腿和调料放入电饭煲中,加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、水,炖煮。
完成~