把黄鱼清洗干净
划十字刀,生姜,料酒,香辣,腌制10分钟
锅里放油爆香葱姜蒜煎制两面金黄,加入少量水,生抽,酱油,蚝油,小火煮15分钟即可
不要煮时间太长,煮久鱼肉就不嫩啦,我这里只烧了一条鱼,一个人够吃了不能浪费呀,要响应国家号召吗哈哈哈哈😄