耗油生菜

作者： aishenghuo520

生菜（最好选择团生菜，比较清脆）直接烫下就吃，营养损耗最小，而且还十分美味，我家老公已经吃上瘾啦~~

用料

• 生菜
• 蚝油
• 生抽
• 盐
• 白糖
• 油
• 蒜
• 姜

耗油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜叶子一片一片剥下来，洗干净

步骤 2

姜蒜切末（蒜多点）

步骤 3

锅里水烧开，放点盐和油，再放入生菜叶子，大概30秒捞出，摆在盘子里

步骤 4

热锅下油，小火，放入姜蒜末煸出香味，再放入适量生抽耗油，一小勺白糖，将盘子里渗出的水倒入锅中，搅拌均匀，最后将汁浇在生菜上面。

步骤 5

美味的耗油生菜就做好啦~~

耗油生菜的小贴士

水烧开后，一定要加点油和盐哦，这样烫出来的生菜颜色翠绿翠绿的，看着就食欲大增。

菜谱创建时间：2020-10-27 13:44:28