剁椒蒸鸡腿

作者： 无忧下厨

烹饪用时45分钟

用料

• #步骤1.腌制鸡腿
• 鸡腿 250克
• 剁椒酱 20克
• 生抽 7克
• 蚝油 6克
• 黑胡椒粉 1克
• 料酒 7克
• 生姜片 5克
• #步骤2.金针菇散开盘中
• 金针菇 50克
• #步骤3.蒸锅蒸熟出锅
• 葱末 2克

剁椒蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿开刀，建议开井字刀方便入味，用剁椒酱，生抽，蚝油，生姜片腌制20分钟。

步骤 2

金针菇散开在盘中。

步骤 3

放入鸡腿，移入蒸锅，蒸25分钟左右，撒入少许葱花点缀。

菜谱创建时间：2020-10-27 10:53:42