宝宝版清甜可口椰子鸡

作者： 萌萌芒果妈

最近椰子鸡大火，专门做了宝宝版，汤汁微甜，鸡肉滑嫩，太好吃了，芒果光盘

用料

• 鸡腿 2只
• 红枣 2颗
• 椰子 1个
• 豆腐 少许
• 姜 2片
• 葱 半根
• 盐 少许

宝宝版清甜可口椰子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿、葱、生姜凉水下锅，瓢去浮沫，目的是去血去腥

步骤 2

椰子取椰汁和椰肉

步骤 3

鸡腿肉取出冲洗干净，将肉取下，放入炖盅，建议只保留一小部分鸡皮，不然会特别油腻，豆腐切块放入，再加入红枣、椰肉、椰汁、少许盐(小宝宝可不加)

步骤 4

放入炖锅，炖一个半小时以上即可

步骤 5

欢迎科学育儿喜欢辅食制作的宝妈加入辅食群，V：1194077263(备注下厨房)

宝宝版清甜可口椰子鸡的小贴士

鸡皮不要太多，不然汤会油腻不好喝

菜谱创建时间：2020-10-27 02:09:37