炒酸菜粉丝

作者： 黑手套TT

用料

• 粉丝 把
• 酸菜 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 油 克

炒酸菜粉丝的做法步骤

步骤 1

酸菜切成丝用水冲两遍捏干水份

步骤 2

五花肉 切成丝大约筷子那么粗

步骤 3

粉丝放入水中煮大约1分钟 放生抽和老抽增加一些味道和颜色

步骤 4

起锅烧油放一个大料瓣 煸香后放入酸菜炒干 取出备用

步骤 5

热锅凉油 放入大料瓣 放五花肉煸香肉酥吐油阶段放入姜蒜末 煸香后放入酸菜 放大约半勺盐 烹入两勺生抽 一勺花雕酒 最后放入粉丝 搅拌均匀 即可

菜谱创建时间：2020-10-26 23:59:20