百吉饼做法

作者： 小鹿啊哇咔咔

用料

• 面粉300 克
• 酵母3 克
• 水150 克

百吉饼做法的做法步骤

步骤 1

面粉水倒入揉成团，塑料袋盖住盆

步骤 2

烤箱底层放一碗开水，上边放肉好的面团

步骤 3

低温发酵40分钟

步骤 4

发酵好的面，70g一个揉成团擀成饼，这个菜谱是八个饼子的量

步骤 5

电饼铛烙1分钟起焦花，放烤箱180-200度烤10分钟根据自家烤箱温度定，出炉就可以吃夹馍了，主要是这个发面的过程可以发好面包包子呀啥的嘿嘿都行

步骤 6

结束

菜谱创建时间：2020-10-26 18:43:43