准备材料。
蛋黄打发泛白
加牛奶
加面粉,上下搅拌,这里加奶的时候忘了就用打蛋器直接打成了这样,不慌。搅拌面粉后过了筛
蛋白加醋加糖打发到有小尖,分三次倒入蛋黄液中像炒菜一样拌匀
纸杯刷点油把面糊倒入纸杯
小熊烤箱130度烤20分钟后150度再烤20分钟
成品