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烤鸡做法 鸡一个,酱油随意,老抽增色,抹盐,黑胡椒粉,油,洋葱,蒜,姜,白糖,盐西,葱段。入保鲜膜四个个小时以上放冰箱,一小时翻一面。然后厨房纸抹干,风扇,风筒吹干,然后放鸡肚子塞苹果,用牙签固定肚子,烤箱预热20分钟,放进烤箱200度,上下,30分钟,放锡纸覆盖,然后10分钟以后涂蜂蜜一次,20分钟取出涂蜂蜜,再20分钟230度。 大公告成!
记得烤前把酱油水份用厨房纸抹干,用风筒吹干,不然皮不好吃额。