香煎带鱼

作者： 十二是猫猫吖

每天中午同事爸爸带来的煎带鱼，从叔叔那里偷学的菜谱。

用料

• 带鱼 条
• 油 克
• 姜 片
• 葱段 段
• 料酒 勺
• 盐 克
• 淀粉

香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

将带鱼化冻后，加入料酒，姜，葱，盐进行腌制半个小时以上。

步骤 2

沾取淀粉进行煎制，煎到两面金黄就可以啦～

香煎带鱼的小贴士

注意腌制前空干鱼的水分。喜欢酥脆一点的要多放一些油煎的时间长一点。

菜谱创建时间：2020-10-25 21:33:43