最爱系列：羊肉焖饭❤️

作者： 璐小猫_angelu

最爱羊汤泡饭，突发灵感系列，羊汤焖饭～浓汤裹挟每一粒米饭🍚，必须是想想都要流口水🤤～陶醉啦～做起来～

用料

• 羊肉 两块羊脊骨撕下来的肉
• 大米 一小碗剩米饭
• 洋葱 1/4颗
• 胡萝卜 1/4根
• 山药 8cm根
• 盐🧂 1.5克
• 酱油 1勺

最爱系列：羊肉焖饭❤️的做法步骤

步骤 1

先介绍一下昨天的羊脊骨😋推荐内蒙古的羊小安阿尔巴斯山羊肉，多好吃，大家买来尝一下就知道，非常好吃就对了，而且羊肉最容易做～

步骤 2

首先常温解冻5小时，冷水入锅，煮出血沫，捞出来放入炖锅，加入10cm葱段*3、2cm^姜片*3，花椒粒30-40粒，tips：不放盐🧂。中小火炖1小时到1.5小时，取决于你喜欢的肉是软烂的还是有嚼劲儿的～

步骤 3

我喜欢软烂的，大概1.5小时之后，羊汤熬的白白的。此时可以加入脊骨中带的料包，当然如果没有加盐直接吃也没有任何问题，也非常好吃了😊 有辣酱包的此时可以加入辣酱～

步骤 4

羊汤昨天喝了3大碗😋

步骤 5

解馋利器～大内蒙的羊肉真的销魂饭😂

步骤 6

好啦，今天的羊汤焖饭开始～昨天剩的脊骨和羊汤～

步骤 7

撕碎肉到电饭煲～

步骤 8

加入羊汤～

步骤 9

羊肉好搭档，洋葱🧅和萝卜～

步骤 10

蔬菜入锅，加入长山药～

步骤 11

添盐🧂和酱油调味～电饭煲调焖饭模式，焖20分钟～

步骤 12

加入米饭🍚再焖5-10分钟～

步骤 13

搅拌出锅～诱人不诱人？😍开动吧哈哈😄

菜谱创建时间：2020-10-25 20:37:13