小火黄油炒榴莲肉,蒸发掉部分水分,使榴莲味更浓厚。 炒到可以成团即可。 我一次性炒了七个榴莲,冻冰箱里慢慢用。 至于加不加糖,视榴莲甜度而定。 以前炒的,照片找不到了,随便发的芝士照。
某宝买的锡纸盒。 一片奶酪对折撒成两片,铺一个盒底。要烤几盒就铺几片。
舀进榴莲肉,铺平。不是强迫症像图中那样就可以了。榴莲量如图。
撒上厚厚一层马苏里拉芝士,烤箱180度预热15分钟左右,表面呈金黄色即可。
舍得下本,秒杀外面卖的所有芝士焗榴莲。
第一次发食谱,此方成功率极高。