适合新手的红烧鸡翅

作者： Happy_Fairy

搬进新家后自己做的第一顿饭，首先就做了一道红烧鸡翅。

用料

• 鸡翅中 7个
• 味极鲜
• 二锅头
• 葱
• 姜
• 蒜
• 小米辣
• 盐

适合新手的红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅过水冲洗干净，改刀，再过水冲一下。

步骤 2

加味极鲜、一点点二锅头（半瓶盖）、生粉、大葱、姜、小米辣腌制。

步骤 3

热锅加油，加入葱姜蒜小米辣爆香，下入鸡翅翻炒至两面金黄。

步骤 4

加热水没过鸡翅，加四瓶盖味极鲜（根据颜色、口味自行调节）、一点点二锅头、适量盐，大火煮至沸腾后转小火收汁，盖上锅盖，焖煮大约半小时左右即可。有喜欢的还可以最后稍微勾个芡。

适合新手的红烧鸡翅的小贴士

这道菜操作简单，易上手，只要慢慢来，基本都没问题。

菜谱创建时间：2020-10-25 16:47:03