鸡翅洗净沥干水,加辣椒粉、胡椒粉、料酒、盐、十三香提前腌一晚上。
葱姜蒜爆香加土豆、胡萝卜、红薯条鸡翅中加入适量水焖上7~8分钟翻炒几下,(耗油、生抽、甜面酱、番茄酱、淀粉加两勺水搅匀),倒在菜上再焖3~5分钟翻匀就可以吃了吃完可以加点汤涮菜煮面。