番茄鸡蛋青菜养生汤

作者： 她的两只猫

方便，简单，清淡，养生，大家都知道番茄里是富涵多种营养的呦。

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个（大）
• 青菜 10颗
• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡精 适量（可不放）

番茄鸡蛋青菜养生汤的做法步骤

步骤 1

备菜：西红柿切块，鸡蛋打散，小青菜洗干净。

步骤 2

首先加油，油热后先翻炒番茄，翻炒至出番茄汁时，加水，可以拿盛汤的盘子来比划要加多少水哦。

步骤 3

水烧开后，加入鸡蛋液，加鸡蛋的时候可以拿筷子把鸡蛋发散，以免鸡蛋在汤中成了一大块。随后加入小青菜，煮开后加适量盐，起锅时加一点点鸡精提鲜。

番茄鸡蛋青菜养生汤的小贴士

小伙伴们不会放盐的话，可以一点一点的加，适当尝尝，太咸了就不好喝了呦。

菜谱创建时间：2020-10-25 15:17:21