快手简易家常菜—糖醋小排

作者： 江南小淑

女儿喜欢吃糖醋排骨，这个排骨烧起来简单，还非常好吃，也健康！

用料

• 肋排 350克
• 冰糖 适量
• 糖 2小勺
• 老抽 适量
• 生抽 食量
• 醋 适量
• 料酒 适量
• 姜 3片
• 葱结 2个

快手简易家常菜—糖醋小排的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，水烧开，排骨出锅沥干水份。

步骤 2

锅里放一点点油烧热，下姜片和葱结，再放排骨煎到两面焦黄。

步骤 3

放入料酒。

步骤 4

放入生抽。

步骤 5

放入老抽。

步骤 6

放入醋。

步骤 7

放入白糖。

步骤 8

放入冰糖。

步骤 9

水盖过排骨，烧半小时左右。

步骤 10

收汁的时候再放一点点醋提味。

步骤 11

收汁。

步骤 12

出锅，我放了一点点芝麻。

菜谱创建时间：2020-10-25 13:26:13