花生酱伪糯米卷(无糖生酮超快手)

作者： 春日暖阳小美好

低碳水无糖麻薯卷，参照小红书‘克莱尔 Claire’的方子，糯糯叽叽超级好吃又饱腹！

用料

• 椰子面粉 15克
• 洋车前子壳粉 10克
• 双倍甜零卡糖 2.5克
• 水 120克
• 花生酱 1勺

花生酱伪糯米卷(无糖生酮超快手)的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料

步骤 2

称好120g温水(温水有利于洋车前子壳粉凝固)

步骤 3

把所有粉类混合后倒入温水搅拌，使其变成面团

步骤 4

把面团分成两份，取其中一份，放在盘子里按成饼状，可以按的稍微薄一点，这样做出来皮薄，更好吃

步骤 5

把两个饼放到锅里蒸5分钟左右，变得软乎乎的，能闻到椰香味差不多就可以了

步骤 6

取一勺花生酱放在碗里，同时放少量水把花生酱调的稀一点，也可以放点香油，会更香

步骤 7

调好的花生酱平均分成两份

步骤 8

饼出锅后稍稍冷却，将一半花生酱涂在上面，表面撒一层零卡糖，一定要撒，是整个麻薯卷的灵魂

步骤 9

卷起来，开吃！

花生酱伪糯米卷(无糖生酮超快手)的小贴士

可以把零卡糖换成盐，做成咸口的我感觉应该也挺好吃 洋车前子壳粉吸水性很强，吃完一定要多喝水

菜谱创建时间：2020-10-25 13:11:22