秋葵炒茭白

作者： 月亮上的玛奇朵

秋天的两道菜秋葵和茭白，菜处理后体积，烹熟时长，我决定混合在一起试试。味道很OK，家常快速出餐！不费事

用料

• 茭白 根1
• 盐 克2
• 酱油 勺1
• 秋葵 若干根
• 糖 1克

秋葵炒茭白的做法步骤

步骤 1

一人份的配料大概是这么多，洗净泡一泡

步骤 2

秋葵和茭白处理成体积一样的滚刀块。拍一颗蒜。热油锅，放蒜，在一起倒入两个菜翻炒，快熟了加糖，盐，酱油一点点，糖只是为了去涩，不要出甜味。

步骤 3

嗯，出锅以后体积会缩水，注意自己食量增减呗。

秋葵炒茭白的小贴士

糖是为了去涩，只需一点点，不要出甜味。 酱油提鲜，别放多，别久煮会苦。

菜谱创建时间：2020-10-25 12:41:54