烤肉饼卷

作者： 食者容

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 盐 1克
• 糖 2克
• 水 适量
• 碎肉 适量
• 大葱 2根
• 盐 3克
• 胡椒粉 2克
• 料酒 1勺

烤肉饼卷的做法步骤

步骤 1

先把面粉，酵母，盐，糖混合加水混合成絮状，揉成光滑的面团，放一边发酵成两倍大。忘记拍照了

步骤 2

发酵面团的时间来做肉馅，把大葱切碎放入肉馅中，在加入盐，料酒，胡椒粉混合均匀就好了。

步骤 3

发酵好的面团取出，在案板上摸油防粘。把面团擀成长方形，放入肉馅卷起。又忘了拍照。

步骤 4

把肉卷压扁一点，切成小段，放入烤箱200度15分钟左右。

步骤 5

烤好的成品。

菜谱创建时间：2020-10-25 11:32:28