老婆饼

作者： 鑫鑫霖霖妈咪

一直都想做老婆饼，不敢尝试，今天终于做了😄

用料

• 水油皮
• 中筋面粉 150克
• 白砂糖 20克
• 奶粉 20克
• 水 45克
• 猪油 35克
• 鸡蛋 1个
• 油酥
• 低筋面粉 100克
• 猪油 50克

老婆饼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

油皮材料放入碗中

步骤 3

揉成光滑的面团

步骤 4

油酥材料放入碗中

步骤 5

揉成面团

步骤 6

分成16份

步骤 7

取一份用油皮包上油酥

步骤 8

包好

步骤 9

擀成舌状

步骤 10

卷起

步骤 11

再擀成舌状，卷起

步骤 12

全部卷好

步骤 13

取一份用手指在中甲按压一下

步骤 14

两边捏起来，擀薄

步骤 15

包上豆沙馅，擀圆

步骤 16

刷蛋液

步骤 17

划上3条口子，撒芝麻

步骤 18

烤箱180度预热，烤15分钟即可

步骤 19

美味的老婆饼就做好了

菜谱创建时间：2020-10-24 19:29:10