排骨芋头汤

作者： 筱芽maker

用料

• 排骨 350克
• 芋头 5个
• 料酒 1勺
• 姜 5片
• 盐 几克

排骨芋头汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，冷水下锅焯水，放3片姜，放一勺料酒，锅开后，捞出，洗去排骨浮末。

步骤 2

排骨下锅，加5片姜，加水，加一勺料酒，大火煮开后，转小火再煮半小时到40分钟。

步骤 3

芋艿削皮，洗净，切小块，等排骨煮40分钟后，放入芋头，再煮20分钟，加盐调味，再煮2分钟出锅。

菜谱创建时间：2020-10-24 19:13:21