超细腻快手 香蕉蓝莓巧克力磅蛋糕

作者： Sophia98

减脂期碳水有时吃不够，所以应该稍微给自己加点碳水量，不然姨妈会出走的哦！ 成品是313克左右，总热量大约是562千卡（包括toppings）～ 附🍌2分钟快熟小技巧～请移步小贴士：）

用料

• 好时低糖可可粉 10克
• 低筋面粉 70克
• 熟透香蕉 1根
• 自制无糖酸奶 145克
• 蜂蜜 15克
• 蓝莓 十几颗（按自己喜欢的量）
• 泡打粉 2克
• 小苏打 1克
• toppings ：核桃 葡萄干 等 随意～

超细腻快手 香蕉蓝莓巧克力磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

先奉上热量图吓吓肥肉～

步骤 2

再来个食材大合照～

步骤 3

干性材料：把低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉用面粉筛一起混合均匀。

步骤 4

湿性材料：把熟透的香蕉捣成泥加入酸奶和蜂蜜，混合均匀，我用的是自制酸奶，比较浓稠～

步骤 5

自制酸奶是这样的 视频那个流动了是因为常温放久了

步骤 6

烤箱180度预热，然后就是干性材料和湿性材料进行混合，记得要用翻拌手法噢～不然低筋面粉容易起筋。

步骤 7

干湿材料混合完成后加入蓝莓，继续翻拌。

步骤 8

最后在表面撒上，自己喜欢的toppings就可以准备烤啦～

步骤 9

烤箱180度中下层烤45分钟左右～

超细腻快手 香蕉蓝莓巧克力磅蛋糕的小贴士

因为我比较喜欢吃甜所以蜂蜜可以多加一点，也可以换成代糖或者不加噢 最好用自制酸奶更香浓，也可以替换成牛奶，不过酸奶会让蛋糕更柔软细腻～ 如果香蕉🍌像我图上那样还是不够成熟噢～可以用微波炉叮一分钟或者炉子小火烤2分钟左右哈哈哈懒人必备～

菜谱创建时间：2020-10-24 17:52:44