虫草花乌鸡汤

作者： 易家千纸鹤

用料

• 乌鸡 半只
• 新鲜虫草花 200克
• 姜 5片
• 红枣 6颗
• 枸杞 20粒

虫草花乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡洗净后加入姜片焯水去血沫，然后捞出过冷水备用。

步骤 2

焯水后的乌鸡放进汤锅，加入虫草花、姜片和红枣，根据自己的喜好加入约1升的水煮约1.5小时，接着加入枸杞继续煮10-20分钟，最后加入适当的盐调味就可以出锅享用这份浓浓的虫草花乌鸡汤啦。

菜谱创建时间：2020-10-24 17:05:58