宝宝辅食～蛋黄溶豆

作者： 娜样年华true-love

入口易化，无糖的蛋黄溶豆，适合刚加辅食的宝宝

用料

• 奶粉 15克
• 蛋黄 3-4个
• 柠檬汁 1克
• 玉米淀粉 2克

宝宝辅食～蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋蛋黄分离，鸡蛋如果大就用3个，如果小就用4个

步骤 2

蛋黄液里加入玉米淀粉及柠檬汁，用电动打蛋器高速打发，画8字不会马上消失，蛋黄发白变浅就是打发好了

步骤 3

打发好的蛋黄液中筛入奶粉，用刮刀搅拌均匀

步骤 4

将做好的蛋黄糊装入裱花袋，剪一个小口，挤在铺好油纸的烤盘上，每粒大小约像宝宝的内衣扣那么大

步骤 5

预热烤箱100度，将挤好的溶豆放入烤箱里烤15分钟，关火，不要马上取出，用余温继续烘干5分钟

步骤 6

做好的溶豆用手一抿就碎了，入口易化，不用担心噎到宝宝

菜谱创建时间：2020-10-24 14:03:05