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香茅焗鱼的做法

香茅焗鱼

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作者: 岛食Ithaca
岛食Ithaca
香茅和鱼的怡然生活

用料

香茅焗鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼葱腹部切开,把鱼身摊平,切成连刀,背部相连,鱼身抹一点盐。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香葱切碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香茅斜切成段,随着刀起刀落,香茅的香味在空气中弥漫开来。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的香茅草和姜片平铺在锅底。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入50g油,把鱼摆在香茅上。盖上盖子,中火焗7分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱油和酸甜酱拌匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

七分钟的时间,鱼肉刚刚好,关火,放柠檬片、淋甜辣酱、撒葱。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把50g油放锅里烧热,热油淋入,激出香味,这道菜就完成了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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菜谱创建时间:2020-10-23 21:52:56
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