万能甜面团配方

作者： 查伍此人

亚洲人最爱吃的面包，还是甜面包，松软，香甜，你喜欢的豆沙包，毛毛虫等等都可以做，话不多说，赶紧学起来。

用料

• 高筋粉：500克
• 白糖：100克
• 蜂蜜：15克
• 盐：5克
• 鸡蛋：1个
• 水：220～250克
• 酵母：6克
• 奶粉：35克
• 黄油：50克

万能甜面团配方的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料放入打面机，慢速搅拌

步骤 2

打到这个样子，加黄油

步骤 3

打到这个样子就好了

步骤 4

放在桌面上松软醒发一个小时，分割搓圆，再松弛20分钟，

步骤 5

整成你喜欢的样子，然后发酵到两倍大

步骤 6

烘烤，温度，上火：190下火160。

万能甜面团配方的小贴士

注意面团温度和发酵大小

菜谱创建时间：2020-10-23 20:06:08