香菇鸡肉粥

作者： 美食方丈

元气满满的一天从一碗营养均衡的鸡肉粥开始😃！晚上预约煮粥，早上起来只要十几分钟就能搞定啦！

用料

• 鸡腿肉 3个
• 鸡毛菜 一把
• 香菇 4个
• 胡萝卜 半根
• 大蒜 1瓣
• 香葱 2颗
• 生姜 2片
• 盐 一小勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 油 适量

香菇鸡肉粥的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材

步骤 2

香菇切小片备用

步骤 3

胡萝卜切成小丁备用

步骤 4

葱生姜还有大蒜切碎

步骤 5

青菜切小段

步骤 6

鸡腿肉切成小丁

步骤 7

所有食材切好备用

步骤 8

锅中放入适量油加热，将葱，大蒜和姜片放锅中炒香

步骤 9

加入鸡肉丁翻炒

步骤 10

加入两勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀

步骤 11

再加入香菇翻炒

步骤 12

炒两分钟装入盘中备用

步骤 13

把煮好的粥还有菜放入锅中，再放入青菜，边煮边用勺子搅拌防止糊底

步骤 14

煮好装入碗中就大功告成了！

香菇鸡肉粥的小贴士

煮粥的时候记得用勺子搅拌，防止锅底粘住

菜谱创建时间：2020-10-23 18:01:49