椒盐鹌鹑

作者： 小虫虫1314

用料

• 鹌鹑 6只
• 椒盐 适量
• 料酒 1勺
• 洋葱 1/4个
• 红椒 一点点
• 青椒 一点点
• 葱 一根
• 辣椒 一颗

椒盐鹌鹑的做法步骤

步骤 1

把买回来的鹌鹑剪半洗净

步骤 2

再用盐水洗干净内脏，沥干水

步骤 3

用两小勺椒盐和一点点盐，料酒腌好拌匀。

步骤 4

腌制两三个小时以后，沾点生粉下油锅炸至金黄色

步骤 5

炸好以后沥干油

步骤 6

切好洋葱，青红椒和葱头，辣椒🌶️

步骤 7

热锅倒入一点点油，把这些丁炒香，然后倒入沥好油的鹌鹑下去翻炒颠锅

步骤 8

边颠锅边撒入适量的椒盐粉即可出锅

步骤 9

摆好盘就可以开吃啦😋

菜谱创建时间：2020-10-23 17:09:29