快手基围虾

作者： 许蓉榕

这是前段时间跟老师学做分享的一盘基围虾，做完以后感觉真的特别鲜美，这道菜特点在于不需要一滴油，也没有特别多的调料，非常合适懒惰的我，百吃不厌😜

用料

• 基围虾 30只
• 姜丝 适量克
• 精盐 适量克
• 料酒 适量勺
• 白胡椒粉 适量勺

快手基围虾的做法步骤

步骤 1

超市里面新鲜的基围虾买回来洗净备用，姜丝切好备用

步骤 2

开🔥直接倒入基围虾，姜丝一起炒，之后倒入适量料酒，适量细盐胡椒粉，六分钟左右就可以出锅了~~结束

快手基围虾的小贴士

老师视频里面分享的是倒入料酒，我用了一点白酒，应该可以接受。不需要倒食用油。新鲜的虾不要煮太久。起锅前最后还滴了一些生抽。几滴而已😋😋

菜谱创建时间：2020-10-23 16:36:36