照烧豆腐

作者： 太婆小厨

用料

• 豆腐 9块
• 海苔 9片
• 老抽 半勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 1勺
• 清水 适量
• 葱花 少许
• 淀粉 适量
• 芝麻 少许

照烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净切条，裹上海苔备用

步骤 2

豆腐裹芡粉，锅加油7成热下豆腐，炸至金领出锅备用

步骤 3

调汁：生抽、老抽、耗油、蜂蜜、水

步骤 4

锅加油加入炸好的豆腐，翻炒片刻倒入调好的汁，转小火收汁。

步骤 5

出锅装盘撒上葱花、芝麻。一道“鳗鱼”味的照烧豆腐完成

菜谱创建时间：2020-10-23 15:26:57