凉拌腐竹木耳

作者： 强壮的佩奇i

喜欢吃凉拌的不能错过

用料

• 腐竹 250克
• 木耳 8朵
• 辣椒油 2勺
• 生抽 3勺
• 糖 10 克
• 盐 小半勺 克
• 香油 2 勺
• 香菜 8 根
• 花生米 3大勺 克
• 蚝油 半 勺
• 小米椒 10 个
• 蒜 大半头 瓣
• 陈醋 完整一瓶的三分之一
• 白醋 少许

凉拌腐竹木耳的做法步骤

步骤 1

首先把腐竹弄成两三节手指这么长，泡冷水 还有木耳也泡冷水

步骤 2

泡冷水期间我们把料汁调一下 碗里加切碎的香菜，花生米，蒜泥，辣椒，葱，剩余的按我上面的比例 ⚠️我比较重口味 味道你们自己适量加

步骤 3

泡好冷水的腐竹变软了就可以烧开水下锅煮2-3分钟，时间到捞出来过冷水，木耳泡开了也同样操作

步骤 4

泡好冷水了沥干水份，加入到一个大盘里面搅拌均匀即可 搅拌均匀之后放冰箱冰一下更美味

凉拌腐竹木耳的小贴士

我那个是万能蘸料，百分百好吃

菜谱创建时间：2020-10-23 14:47:03