芝士焗青口

作者： 曼彻斯特联13

用料

• 青口 6只
• 葱花 少许
• 蒜蓉 2勺
• 马苏里拉芝士 15克
• 盐 2克
• 黄油 5克
• 黑胡椒粒

芝士焗青口的做法步骤

步骤 1

新西兰青口买回来洗干净，用刷子再刷干净备用

步骤 2

冷水下锅，开口后立马捞出

步骤 3

去掉一边壳，用小勺子把链接的那个点刮开，撒上黑胡椒粒

步骤 4

蒜蓉中加入少许牛油，鸡粉，盐

步骤 5

把蒜蓉酱铺在青口上

步骤 6

然后撒上芝士

步骤 7

焗炉预热，然后开200度，时间看各人家里的焗炉火力不同，基本上看见上层的芝士焦黄就可以

步骤 8

这样就可以拉出来了，再撒一点黑椒粒

步骤 9

放几个葱花即可

菜谱创建时间：2020-10-23 13:18:19