辣子鸡

作者： 爱做饭的崔崔

用料

• 鸡腿 3只
• 干辣椒 8-9喜欢辣可多放
• 花椒 20-30粒
• 淀粉 一碗
• 胡椒粉 少许
• 生抽 3-4小勺
• 蛋清

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切开成图片这样，加入生抽，胡椒粉，料酒，蛋清，腌制8-10分钟

步骤 2

锅里烧油炸成丁，放多少油自己看哈，然后捞出在起锅热油，然后放入辣椒，花椒烧出香味放入鸡丁，多次炒炒，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2020-10-23 12:41:16