肉炖豆腐

作者： 果果滴辣妈

用料

• 豆腐 块
• 八角 个
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 葱 根
• 盐 克
• 五花肉 克
• 白糖 克
• 老抽 勺
• 老豆腐 块
• 鸡精
• 鸡蛋

肉炖豆腐的做法步骤

步骤 1

烧开水 豆腐切小块，放入食盐，倒入热水，这部去豆腥，

步骤 2

切肉 肥肉和瘦肉分开，锅里放入油八角，肥肉放入，出猪油，将小肉末捞出

步骤 3

用上部的油，倒入豆腐，煎一会，倒入搅散的鸡蛋，豆腐煎黄捞出

步骤 4

用锅里的剩油，倒入瘦肉，放入蒜，炒一会，放入葱，倒入生抽，放入煎锅的豆腐，炒一会，再放入生抽，翻炒一会，倒入热水

步骤 5

多顿一会，放入盐 白糖 鸡精调味，撒上葱花，关火焖一会入味

菜谱创建时间：2020-10-23 09:10:11