先把鸡腿去骨,不会去的,可以买的时候让卖家去好
把鸡腿肉切小丁,加少许生抽,一点南德,拌匀,腌着 顺便把干香菇洗下,泡发
糯米用水浸泡一个小时,我没有泡特别久,觉得泡太久米不好吃
泡好的糯米沥干水,放蒸锅蒸熟 这个时间根据你用的糯米多少来定 我是半个小时左右
蒸好的糯米 怎么看蒸好没? 请尝一尝啊👀
锅内放少许油,把腌好的鸡腿肉倒入翻炒
加入泡好的香菇,切段的小葱
倒入一些泡香菇的水,不用特别多哈,稍微煮开就可以了
加入蒸好的糯米,拌匀
包菜叶整片剥下
在一片里放入搅拌好的菜饭
不用特别多哈
把包菜裹住 有东西系的可以系一下,我图省事,没弄
包好放入蒸锅
中火20分钟左右就ok了
简直版糯米鸡好啦
孩给面的吃完一盘
菜的味道根据个人和孩子的接受程度调整