『入口即化』秋梨膏

作者： 朱黄黄

做个秋梨膏当甜点吧，淡淡的梨香，入口即化，8M➕以上的宝宝就能吃哦！

用料

• 青梨 1个
• 淀粉 30克
• 清水 50克

『入口即化』秋梨膏的做法步骤

步骤 1

所需食材

步骤 2

青梨去皮切块，加入50毫升清水，放入料理机中打成梨汁。

步骤 3

梨汁用过滤网过滤一遍，这样做出来的秋梨膏更加细腻。

步骤 4

梨汁倒入平底锅，全程小火，加入30克淀粉搅拌均匀，用锅铲不停搅拌，大概三分钟，看到梨汁变稠，纹路不易消失，呈半透明状即可关火。

步骤 5

将秋梨膏倒入模具，冷藏或常温放凉。

步骤 6

放凉后脱模！尝一口，淡淡的清甜

步骤 7

开动吧

步骤 8

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『入口即化』秋梨膏的小贴士

可以选择其它梨，青梨肉质比较粗，砀山梨肉质更嫩，做出来的秋梨膏更加白嫩。

菜谱创建时间：2020-10-23 00:17:10