好吃下饭萝卜咸菜简版

作者： 小青鸟rose

用料

• 萝卜 根
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 油 克
• 大蒜 瓣
• 花椒
• 辣椒面
• 耗油
• 醋
• 白芝麻

好吃下饭萝卜咸菜简版的做法步骤

步骤 1

1，萝卜洗净切丝。放进容器撒上盐，腌制大概四五个小时，去除水份。

步骤 2

2，淹好后，用清水洗两遍。用手把萝卜丝攥干水分，放入盆中待用。

步骤 3

3，攥干水分的萝卜里， 放入七八瓣蒜末【根据喜好放多少】 葱末， 红辣椒【没有可不放】 辣椒面， 耗油， 味达美， 五香粉【可不放】， 花椒面， 醋少量， 少量白糖【可不放】， 熟白芝麻。 所有可不放的我都放了，少量即可。 一定要把蒜，辣椒面，葱放在最上层。

步骤 4

4.起火烧油，跟炒菜量差不多，可略多点【油多放的时间长，油少做少点】。 放入花椒炸香后捞出，把热油快速浇到葱.辣椒粉.蒜上面。

步骤 5

家里有自制辣椒油拌进去，把以上材料都拌匀。

步骤 6

拌匀拌匀

步骤 7

可以吃了。 辣辣香香，配上一碗粥，或者大白馒头，超级下饭。 拌好的放入玻璃容器中冰箱冷藏。 材料多少根据萝卜多少酌量吧。 应熟人要求简单写，不喜勿喷。

菜谱创建时间：2020-10-22 21:54:24