阳春面

作者： minnie_yumin

用料

• 空心面 100g
• 蒜苗 2根
• 青菜 2颗
• 鸡蛋 1个
• 生抽，鱼露 1勺
• 黑胡椒 0.2勺
• 香油 0.1勺

阳春面的做法步骤

步骤 1

备蒜苗2根。

步骤 2

将蒜苗切成宽和细两部分。

步骤 3

放盐，鸡精和宽蒜苗。喜欢猪油朋友也可放一点猪油。

步骤 4

倒入开水。

步骤 5

水开打荷包蛋。

步骤 6

倒入少许生抽。

步骤 7

倒入少许鱼露

步骤 8

荷包蛋捞出放入碗中。

步骤 9

水开下100g空心面。

步骤 10

快熟时，下2根青菜。

步骤 11

将细蒜苗放入碗中，等青菜烫熟后和面一起捞入碗里。

步骤 12

最后放黑胡椒和香油。这时一碗香喷喷的阳春面就好了。

菜谱创建时间：2020-10-22 20:35:44