桃酥

作者： 恍然大悟_毛妈

用料

• 鸡蛋 50克
• 臭粉 5克
• 木糖醇 50克
• 糖 50克
• 蛋糕油 8克
• 玉米油 130克
• 小苏打 2克
• 面粉 250克

桃酥的做法步骤

步骤 1

鸡蛋糖臭粉打至糖融化粘稠发白，加入蛋糕油搅打无流动状态，分次加入玉米油（每次充分吸收）。

步骤 2

面粉小苏打混匀过筛在案台上，打好的蛋液到在面粉中间窝内按压成团（面粉的量不是固定的）25\个团圆粘瓜子（芝麻）180℃15分钟左右！

菜谱创建时间：2020-10-22 17:56:54