凉拌美味鸡胗

作者： 菜菜有点饿

用料

• 鸡胗 400克
• 盐 少许
• 生抽 3勺
• 香菜 5根
• 蒜 一小把
• 陈醋 50克
• 泡椒水 50克
• 泡椒 5个
• 小米辣椒🌶️ 3个
• 芝麻香油 3勺

凉拌美味鸡胗的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡胗加醋，油，生粉洗净备用，处理好无异味。

步骤 2

放入锅加清水煮熟，时间大概15到20分钟。

步骤 3

蒜米加上泡椒小米辣椒🌶️，金银蒜

步骤 4

倒入陈醋泡椒水，盐芝麻油混合搅拌均匀

步骤 5

煮熟的鸡胗放凉后切片

步骤 6

把鸡胗放入酱汁拌匀加上香菜即可，提前做好放入冰箱冷藏两小时口感更佳。

菜谱创建时间：2020-10-22 11:15:06