肯德基大牌薯条🍟在家里也能做

作者： 9730_35hx

下雨天，不能出门，家里还有俩土豆，我就寻思着做🍟打发时间，顺便解解馋，哈哈😄！

用料

• 土豆 2个
• 油 3500克
• 玉米淀粉 100克

肯德基大牌薯条🍟在家里也能做的做法步骤

步骤 1

准备2个土豆，削皮洗净，先切成厚厚的薄片，再切成宽宽的细条，如上图样式。

步骤 2

将切好的土豆条放入清水中浸泡，将其表面淀粉洗掉，然后捞出控水。

步骤 3

将控干水的土豆条放入盆中，然后加入玉米淀粉，注意要让土豆条表面都裹上淀粉，多裹一些。

步骤 4

锅中添油，油温5－6成热，将土豆条下入锅中炸，炸至表面硬了，脆了，方可捞出。

步骤 5

最后装入盘中就可以吃啦！

肯德基大牌薯条🍟在家里也能做的小贴士

裹淀粉的时候，一定要多裹两层，防止下入油锅发生粘黏。

菜谱创建时间：2020-10-22 11:10:50